유미카츠 브랜드소개/창업비용/수익/유용한정보 알아보기

안녕하세요. 대한민국의 프랜차이즈 창업정보를 한눈에 알아보는 경제야놀자✨ 입니다.
오늘은 유미카츠에 대해 알아보겠습니다.

유미카츠는 돈카츠 전문점으로, 제주산 생등심을 사용하여 튀긴 돈카츠를 판매하는 외식업체입니다.
유미카츠의 대표 메뉴는 토마호크카츠로, 손도끼 모양을 딴 등심을 뼈째로 정형해 튀겨낸 것이 특징입니다.
유미카츠는 2022년 소비자만족지수 1위를 수상하였으며, 입소문만으로 70개 이상의 매장을 오픈하였습니다.
유미카츠의 가맹점 수는 72개입니다.

 

 

 

 

 

유미카츠 소개

브랜드 소개

https://www.youtube.com/watch?v=a4fMZFat25s

 

ttps://www.youtube.com/watch?v=M6IEt14U8Q4&t=15s

 

 

 

 

 

 

 

 

대표메뉴

대표메뉴로는 토마호크 돈카츠, 유미카츠,치즈카츠,카츠카레,떡뽁카츠,로제파스타카츠등이 있습니다

 

 

유미카츠 창업비용

창업비용은 어느정도 들까요?

"유미카츠" 가맹점의 총 창업비용은 5,910(VAT별도)만원이 발생합니다. 세부내역으로는 최초 가맹비(가입비) 500만원, 교육비 500만원, 보증금(가맹계약 해지 시 환급되는 금액으로 가맹 계약에 대한 이행 보증금을 의미합니다) 300만원, 매장 개설 비용으로는 실내 인테리어 2,640만원,기타비용(최초 가맹 비용과 인테리어 비용을 제외한 금액으로 설비/집기/초도물품 비용 등을 포함합니다) 1870만원등이 있습니다. 점포 임대료, 보증금 권리금을 제외한 창업 비용입니다. 주변 환경 , 점포 크기에 따라 별도 공사 비용이 추가로 발생할수 있습니다.

 

* 별도 공사 비용: 점포 상황에 따라 철거, 가스(도시가스/LPG),전기증설 및 분점함, 소방, 냉난방 시설, 화장실, 테라스 ,어닝 , 음향시설 공사는 별도 비용이 발생할 수 있습니다

 

 

가맹비	500	익스테리어 외부	평당 30
교육비	500	주방설비 실측후 견적 산출
계약이행보증금	300	간판 실측 후 견적산출
인테리어 내부	평당 170 (목공,주방, 전기,설비,조명,타일,바닥,천정)	디스플레이, 홍보오픈준비	200(액자,포스터,사인물,오픈이벤트,유니폼,전단지)

✔ 철거, 가스공사, 전기증설, 닥트, 어닝, 음향, cctv, 냉동기, 제빙기, 식기세척기, 데크공사, 온수기, 인허가사항 등

✔ 지방매장은 매장상황에 따라 일부 비용이 변동될 수 있음.

✔ 평수 외 다층평수 공사시 시공금액 별도

✔ 소모품 , 초도용품 (식자재,축산물,음료등)

유미카츠 수익

수익은 어느정도 될까요?

공정거래위원회에 등록된 가맹사업거래 정보공개서와 추가 정보를 분석한 정보입니다. 가맹본부마다 산정 방식 및 입력 내용이 차이가 있으므로 참고용으로만 활용하시기 바랍니다. 2022년 정보공개서 기준에 따르면 월평균 매출이 1천만원 이상입니다

 

 

 

가맹점 월평균 매출

예상 수익

15~20평 기준, 테이블단가 : 20,000 , 테이블수(2인석 기준) :12

회전율 5회전	1,200,000
포장 및 배달	일 20만원
일매출	140만원
월매출	4200만원
식자재	35%
물/음료	2.5%
인건비	주방 주 5일 3명 17.8%
운영경비/마케팅/잡비	5%
임대료	200만원(4.7%)
순이익	35%

✔ 가맹점 순수익률은 지역/환경,상권 , 운영방식에 따라 차이가 있을 수 있음

✔ 가맹점 운영시 점주의 열정 / 광고 등 운영방식에 따라 매출이 달라집니다.

✔ 본사의 메뉴얼대로 100%이행했을때 사항이며, 미준수시 매출이 상이하게 달라질수있음

 

가맹점 증감 추이

 

계약현황

 

유미카츠 알아두기

본사 기업정보

상호	상호 (주)호윤크리에이티브	대표자	장규운
법인설립등기일	2019.10.14	사업자등록일	2019.10.14
대표번호	1877 - 4292	대표팩스번호
주소	우 : 14072 경기도 안양시 동안구 시민대로 190 102동 809호	사업자유형
법인등록번호	134111 - 0535449	사업자등록번호	671 - 86 - 01616

본사 임직원 정보

임원	2명
직원	12명
전체	14명

 

본사 매출

 

 

창업절차

🔷 가맹문의 상담

전화/본사 본점 방문, 홈페이지 , 이메일

🔷 후보지 선정, 상권입지 분석

희망지역에 상권조사와 투자규모 점포선정

🔷 점포계약/가맹계약

임대차 계약, 점포 실측, 가맹계약

🔷 인테리어 시공

인테리어/주방 설비 집기 완료, 영업 인허가 발급

🔷 오픈 전 교육

가맹점주 교육,조리교육 및 현장 오픈 교육

🔷 영업준비

주방,홀 기물 공급 및 초도물류(식자재) 공급

🔷 오픈

리허설 - 가오픈 - 그랜드오픈

🔷 사후관리

매장관리 전문 슈퍼바이저 관리 , 배달 세팅 및 관리 , 지역 광고 마케팅 관리

 

 

http://yumikatsu.com/23

돈카츠 전문점, 유미카츠

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